139,00 €
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Beschreibung
Zeit, Rauch und Leidenschaft – Grillen für Genießer mit Geduld
- Thunfisch Tartar mit Spicy Mango und Avocado
- Gegrillte Tomatensuppe
- Sous Vide gegarter Schweinebauch, asiatisch mariniert, mit gegrilltem Rotkraut im Asia Style
- US Picanha aus dem Rauch mit gegrilltem Süsskartoffelstampf
- Früchtecrumble mit Crème
Der Kurs findet von 17 - 21 Uhr statt.
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