- Artikel-Nr.: 36323000928
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Perfekt ausbalanciert - das Messer liegt so gut in der Hand, dass es sich wie eine Verlängerung Ihrer Hand anfühlt.
Langlebigkeit durch Vollerfassung - die doppelte Nietenkonstruktion und die Vollerfassung sorgen für langlebige Qualität.
Hochwertiger Halbkolben - zusätzliche Kontrolle für einen einfachen, professionellen Kneifgriff, der dennoch das Schärfen in voller Länge ermöglicht.
Chefkoch-geprüfter Griff - Der ergonomische Griff ist verschleißfest und selbst bei der ganztägigen Essenszubereitung äußerst komfortabel.
Überlegene Schärfe - Mit dem rasiermesserscharfen 22-Grad-Schneidwinkel gleiten Sie mühelos durch schwierige Zutaten.
- Messerblock mit integriertem Schleifer
- Klinge: Edelstahl
- Griff: Edelstahl
- Block: Plastik
- Empfohlene Messerverwendung:
- 22 cm Küchenmesser - Gemüse, Obst, Eiweiß, Kräuter, Nüsse
- 20 cm Brotmesser - Brot, Tomate, Zitrusfrüchte
- 20 cm Tranchiermesser - gekochtes Eiweiß, Gemüse, Obst
- 13 cm Universalmesser - Gemüse, Obst, Eiweiß
- 9 cm Gemüsemesser - kleines Gemüse, kleines Obst
- Schärf-Slot: Großer Griff - in den oberen Schleifschlitz einsetzen (Kochmesser, Tranchiermesser), Kleiner Griff - in den unteren Schleifschlitz einsetzen (Universalmesser, Gemüsemesser)
- Schärf-Anleitung: Um eine optimale Schärfe zu erhalten, sollten Sie die Schärfschritte alle 2 Wochen durchführen.
- Abmessungen (HxBxT): 319 x 148 x 336 mm
- Gewicht: 3,6 kg
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